同棲を始めるとなると、「あれも必要、これも必要」と色々考えてしまい、頭がパニックになってしまうこともあると思います。
今まで実家暮らしだった方は、特にキッチン用品に不慣れなはずです。
そこで今日は、同棲を開始するにあたり「これはあったほうが良い」という必須アイテムを紹介したいと思います。
種類が豊富なキッチンツール
おたまやフライ返し、泡立て器にトングなど、挙げ出したら限りがないキッチンツール。自炊には必要不可欠な道具のため、同棲を始める際は揃える必要がありますね。
種類もデザインも値段もさまざまですが、私のオススメは100円均一のキッチンツール達。
ピンクやミントカラーの可愛いデザインで、見せるように収納すると気分が上がります。また、使い心地も申し分無し。
ダメになったら買い換えようくらいの気持ちで、扱い方に気を配ったりはしていないのですが、何年も使い続けることができています。
初めてキッチンツールを揃えるのであれば、是非100円均一のものを使ってみてください。
もうひとつオススメのキッチンツールは、ヘッドがシリコン製のものです。
お鍋やフライパンの底に傷が付かず、とても扱い易いです。木ベラも持っていますが、シリコン製のものがあまりにも扱いやすい為使わなくなってしまったので、現役引退の予定です…
時短料理に必要不可欠な電子レンジ
ただ温め機能だけの電子レンジから、色々な機能が付いている電子レンジまで、とても悩む所だと思います。機能はたくさんあった方が良いのでは…?と思いますが、実際に買ってみるとほとんどの機能は使いません。
初めて買うのであればシンプルなもので問題ないと思います。
私は時短料理の際に活躍しています。例えばカレーライス等に使う玉ねぎ。600ワットで3分程加熱すれば、鍋であっという間に飴色玉ねぎができます。私は歯ごたえのある玉ねぎやピーマンが苦手です。そんな時、レンジで加熱すると柔らかく甘くなるため、炒め物に使う野菜はほとんどレンジで1度加熱しています。
お弁当のおかずを作る際も大活躍です。また、ガス代より電気代の方が安い所がほとんどだと思うので、電子レンジ使いを極めると、光熱費の節約にもなります。
ガス代の節約になる圧力鍋
私の家の調理器具の中で1番新しい道具の圧力鍋。ずっと欲しいと思いながらも「まぁなくても困らないし」「安いものじゃないし」と思って買わずにいました。
しかし、最近3000円代の安い圧力鍋で充分美味しい料理が作れると知り、購入。30分程煮込むような料理が数分でできあがりました。
お肉はホロホロ、野菜はトロトロ、味もしっかり染み込んでおり、とても感動しました。更にガス代の節約にもなります。これはとても大きいです。
圧力鍋は少し大きく重たい為保管場所に困ることもありますが、料理初心者さんだからこそ、是非使ってみて欲しい調理器具の一つです。技術一切無しで感動的に美味しい料理を作ることができます。
高い鍋より、安い圧力鍋を選ぶ事をオススメしたいです。
まとめ
調理器具に限らずですが、初めてだと何を買い揃えて良いかわからないのが当たり前です。使ってみてわかる事もたくさんあります。最初は色々な失敗をすると思うので、あまり高額な物には手を出さず、お手頃価格のものを使用してみてください。
慣れてくると、なんとなく、物足りなくなってくると思います。そうしたら、その時が替え時です。少し良いものを買ってみてください。
また、デザインもとても大事です。好きな色、好きな形に妥協しないことも大切です。最近はオシャレなものがとても多く、料理が苦痛にならないよう、可愛くテンションが上がるものを揃えたいですね！
